17 novembro 2020

CAFÉ DA MANHÃ NO INSTITUTO MOREIRA SALLES : INCRÍVEL PROGRAMA

CAFÉ DA MANHÃ NO INSTITUTO MOREIRA SALLES : INCRÍVEL PROGRAMA


Café da manhã no Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.

Que tal tomar um delicioso café da manhã dentro de uma bela mansão, na Gávea, apreciando painéis de Burle Marx ? Saiba como é o café da manhã no Instituto Moreira Salles, no Rio de Janeiro. 

Voltar ao Instituto Moreira Salles do Rio de Janeiro, há tempos, fazia parte de nossos planos, mas estava sempre sendo adiado. Precisamos receber o convite de um casal de SP, nora e filho caçula, para enfim, voltarmos em grande estilo: café da manhã e visita.

Nesse contexto de reabertura dos equipamentos culturais do Rio, as visitas e o café da manhã precisam ser agendados. 


O café da manhã no Instituto Moreira Salles é servido pelo Empório Jardim, uma charmosa padaria/bistrô/delicatessen que atende, também, em outros 2 endereços na cidade. Prezam por produzir tudo que servem com o grande diferencial de oferecer o café da manhã durante todo o dia. Mesmo assim, também, servem almoço e jantar.  


Café da manhã no Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.
Café da manhã no Empório Jardim, Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.

Reservamos mesa na área interna devido ao tempo nublado com cara de chuva. Fomos recebidos com todos os protocolos de higiene, e aproveitei, enquanto todos estavam se acomodando, para tirar umas fotos do espaço decorado de forma clean e divertida. 

As mesas que ficam na área externa próxima ao laguinho, ao mural de Burle Marx e à piscina são as mais procuradas. É um cenário perfeito para iniciar seu dia.


Café da manhã no Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.


Premiados como melhor café da manhã da cidade, eles oferecem um cardápio com muitas opções interessantes. Em uma cartela, cada pessoa assinala os itens que irão compor seu café da manhã, de acordo com seu apetite e preferências.  

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Eu escolhi um croissant de queijo brie com geleia de damasco, que veio muito bem servido e delicioso.

Destaque para tanto para o pão de queijo gruyére que meu filho pediu, por recomendação - e realmente foi uma ótima pedida - quanto para o ovo beneditino no brioche da casa com molho holandaise - pedido da nora. Eu não gosto de gema mole, mas confesso que a "cara" estava bem interessante. 


Café da manhã no Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.

Terminado o café, foi hora do rolé pela casa. Não pudemos visitar a exposição pois precisava de agendamento, então passeamos pela parte externa da casa, que estava liberada.

A casa, que é um belo exemplo da arquitetura moderna dos anos 50, está incrustrada na Floresta da Tijuca. Jardim interno, chafariz, piscina e painel em azulejos de Burle Marx conferem, a cada ambiente, um charme diferente. A parede cobogó e o piso, formado por losangos de mármore de duas cores, revestem o piso da varanda da casa e atraem para fotos. 

O terreno de 10 mil metros quadrados é cortado por um rio. Os jardins, com plantas nativas do Brasil, são realçados pelo projeto paisagístico de Burle Marx. 

Café da manhã no Instituto Moreira Salles no Rio de Janeiro.

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O Instituto Moreira Salles é um centro cultural que funciona desde 1999 na casa onde residiu a família do diplomata e banqueiro Walther Moreira Salles. O rico acervo conta com cartas, aquarelas, fotos,  documentos, gravuras e desenhos relacionados à fotografia, literatura e música de importantes artistas brasileiros. É feita a preservação de todo esse material com um trabalho técnico minucioso para que ele possa ser usado em pesquisas ou em exposições. Destaque para as coleções de fotografia do IMS, Marc Ferrez , entre outros, uma referência no Brasil e no mundo.

Existem outras 2 unidades do IMS: uma fica na Avenida Paulista em SP e outra em Poços de Caldas.

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Café da manhã no Instituto Moreira Salles, um incrível programa !


                                                    FOTOS : J.C. ALVAREZ


   

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