13 junho 2016

NOVA FRIBURGO / MURY, NOSSA SERRA FLUMINENSE

NOVA FRIBURGO / MURY, NOSSA SERRA FLUMINENSE



Nova Friburgo Mury, Serra Fluminense



Felizes as cidades que têm uma serra por perto para que as pessoas possam dar uma fugidinha nos fins de semana e curtir o que só uma cidade serrana pode oferecer: montanhas, friozinho, ambientes com lareira e culinária farta. 

Para quem mora no Rio de Janeiro são muitas as opções, entre elas, Nova Friburgo e Mury na Serra Fluminense.


Conforme o carro sobe a serra, a mudança no clima é perceptível. Quando é verão, é só abrir a janela do carro para sentir o ar bem fresquinho e quando é inverno, é hora de colocar o casaco. A estrada reserva paisagens muito bonitas.

Mury é a "anfitriã" de todos que sobem a serra pois é passagem obrigatória para quem segue com destino a Nova Friburgo, Lumiar e São Pedro da Serra.   

Na verdade, Mury é um distrito de Nova Friburgo, lembra um pequeno vilarejo e conserva em várias de suas construções, traços da colonização suíço-alemã. É um lugar residencial mas que também abriga muitas casas de veraneio. 

Como reúne vários restaurantes legais passou a ser considerada um pólo gastronômico da região. Poucos metros após a 2ª Polícia Rodoviária, do lado direito, está o Mury Shopping.



Nova Friburgo, Mury Nossa Serra Fluminense



Todas as lojinhas do shopping são nesse estilo de construção, o que confere um ar europeu a esse cantinho. 

Nova Friburgo, Mury Nossa Serra Fluminense
Mury Shopping


Lojas variadas,uma delicatessen e, ao fundo, o maravilhoso restaurante Bräun & Bräun. Inaugurado em janeiro de 1995, o shopping e o restaurante Bräun Bräun, foram idealizados e construídos por um carioca, Jorge Bräuniger, apaixonado por Nova Friburgo. O proprietário desse oásis gastronômico é também proprietário do shopping.


Restaurante Braun Braun, Mury, RJ
Restaurante Braun Braun, Mury, RJ 


A decoração do restaurante tem inspiração alemã e pode ser apreciada nas  bandeiras, placas, brasões, pequenos estandartes e canecas. Tudo contribui para que os clientes façam uma imersão na cultura alemã durante o almoço ou jantar. 


Restaurante Bräun & Bräun, Mury,RJ
Restaurante Bräun & Bräun, Mury, RJ
Os três ambientes do restaurante são bem aconchegantes.


Restaurante Bräun & Bräun, Mury,RJ
Restaurante Bräun & Bräun, Mury, RJ
 São oferecidas no cardápio em torno de 150 diferentes tipos de cerveja :  artesanal, nacional e internacional. Com certeza, os apreciadores de uma cervejinha gelada vão encontrar alguma que agrade. 


 Pratos da culinária suíço-alemã são a especialidade da casa, entre eles,  o "kassler com salada de batatas" e a batata rostie mas também são servidos outros de culinária tradicional. Todos igualmente saborosos. 
A sopa de cebola que está no cardápio, há anos, é maravilhosa e ideal para as noites frias. Com frequência, escolhemos esse restaurante para jantar. 

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Sopa de cebola do Restaurante Bräun & Bräun, Mury


O Bräun & Bräun está sempre pensando numa maneira de receber bem os clientes e entra no clima das datas festivas criando uma decoração temática.   

Nós já estivemos almoçando por lá no Dia dos Namorados 

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury 

E encontramos um ambiente romântico enfeitado com enormes corações de pelúcia e um cardápio "especial" para os "namorados."

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Meu marido e o noivo da minha filha foram de cardápio normal e escolheram medalhão com talharim ao molho roquefort.

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Minha filha foi de cardápio "especial" e escolheu escalope à moda Zurique.

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury
 Eu também experimentei um prato do cardápio para os namorados e escolhi o Filet Alsace.

Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Comida muito saborosa e farta servida por garçons atenciosos. 

Agora veja como estava o Bräun & Bräun no fim de semana do Halowen. 


Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Restaurante Bräun & Bräun, Mury
Decoração ludicamente "assustadora" e comida maravilhosa como sempre.

Se você é "bom de garfo" suba a serra Fluminense e veja o que te espera em Mury. 

 Estrada Rio-Friburgo Km 73- Mury Shopping

Para quem desconhecia a influência da imigração suiço-alemã em Nova Friburgo, aí vai um pouquinho de história.


A história de Nova Friburgo foi incrementada com uma "colonização planejada" por D.João VI, e assim, em 1818 a cidade recebeu 1682 suíços. Eles foram os primeiros imigrantes europeus a se estabelecerem no Brasil depois dos portugueses.
 Em 1824, foi a vez da cidade receber 456 famílias alemãs e em 1890 famílias de imigrantes italianos, sírios e portugueses.
Como as terras que recebiam nem sempre eram boas, muitas famílias dispersaram-se indo para vilarejos vizinhos ou até mesmo para o sul do país. No entanto, em todos os lugares onde se instalaram, eles contribuíram para o desenvolvimento da região.

Com muita alegria, de tempos em tempos, os descendentes dos imigrantes suíços e alemães comemoram a chegada de seus antepassados à essas terras friburguenses.

Pertinho da cidade do Rio de Janeiro você pode conhecer
Mury, Lumiar, São Pedro da Serra e Macaé de Cima.  

FOTOS : J.C. ALVAREZ 



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  1. Eu amo montanhas. Moro no Vale do Paraíba, em São Paulo, e sempre que posso fujo para Campos, São Bento do Sapucaí, Santo Antônio do Pinhal. Ainda faltam em meu currículo as cidades serranas do Rio. Amei o post. E babei nestes pratos de comida...rs

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    Respostas
    1. olá, que bom que gostou. esses restaurante é muito bom, é certeza de uns quilinhos a mais. A região de Campos e entorno é muito gostosa, que bom que pode aproveitar.

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  2. Me arrependo muito de não ter explorado essa região da serra quando morei no Rio. Todas as (poucas) viagens que fiz foram pra voltar pra São Paulo e rever a família. Arrependimento!

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