PICOLÉ DO AMADO, TIRADENTES, MINAS

Ninguém tem dúvida que a culinária mineira é arrebatadora, seja no quesito comida salgada ou doce. Visitar cidades mineiras é garantia de comer bem.
A Pousada Lis Bleu nos deu uma indicação preciosa: - "quando forem visitar São João Del Rey, não deixem de experimentar o "Picolé do Amado".
Eis que, caminhando por Tiradentes, vejo a placa "Picolé do Amado" em cima de uma portinha. Imediatamente, entrei e tive a certeza de estar no lugar certo pois a sorveteria estava cheia e uma moça, com um picolé na mão, voltava para comprar mais dois picolés. Pedi, então, um picolé de mousse de limão que estava simplesmente M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!!!!! Não resisti e pedi um de coco, que, também, estava D-I-V-I-N-O!!!!!!

Picolé do Amado

Enquanto degustava o picolé, vi, na parede, uma foto que só podia ser do famoso criador do picolé, o Sr. Amado. E o simpático rapaz que nos atendia, confirmou.


Sr. Amado vivia em São João Del Rey e tinha uma oficina de consertos em geral. Em uma ocasião, após o conserto de uma máquina de fazer sorvete, resolveu testá-la. E, para isso, reformulou a receita de uma cocada, criando um picolé de coco. Fez tanto sucesso, que ele passou a fazer picolés e, assim, foi criando novos sabores. Aos poucos, a família passou a trabalhar junto com ele e o "Picolé do Amado" fez e faz um tremendo sucesso em São João. Desde 1965 eles mantêm a mesma receita de picolé artesanal.  Há dois anos abriram uma loja em Tiradentes e, agora tem, também, uma em Belo Horizonte.

                                         E você já provou o picolé do Amado ? ???


                                                      FOTOS : J.C. ALVAREZ


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14 comentários

  1. Que delícia esse post. Deu até água na boca!

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    1. Os picolés são realmente muito gostosos. beijocas

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  2. Como que você me conta essa descoberta só agora?
    Vou ter que voltar a São João......
    Oh região de coisas boas, hein?

    Beijos,

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    1. Maravilha,né ? Pode comprar em São João e em Tiradentes e BH. beijocas

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  3. Ai que maldade fazer isso com alguém que anda pegando um calorão de 40 graus!!! Eu quero esse picolé! Adorei saber da história... parece que as melhores coisas acontecem assim, por acaso!

    Beijo,

    Clau
    @as_passeadeiras

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    1. Claudinha, se desse mandava um isopor cheio de picolés do Amado para Cascais. beijocas

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  4. Adoro essas historias de sucesso. Amado picolé do Amado.
    Bj Tati

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    1. Também achei bacana a história dele e da família. beijocas

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  5. Aiiii nunca provei, mas estou morrendo de vontade agora!! Essas guloseimas me fazem muita falta aqui na Alemanha!!

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    1. se desse levava pra você experimentar [em uma próxima eurotrip] pois tenho certeza que ia adorar beijocas

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  6. Precisamos voltar para São João del Rei e Tiradentes, pois não provamos este maravilhoso picolé. Bela dica Lilian!!!

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    1. Quenia, vale a pena voltar pois o picolé é daqueles que a gente come mais de um de tão bom !

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  7. Eu amo picolé e Tiradentes, então formou voltar na cidade para experimentar kkk. Valeu a dica!

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    1. Volte sim, Barbara, e vocês vão aproveitar muito ! beijocas

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